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Producción de quinua tiene tendencia a crecer por los mercados internacionales

La producción de la quinua ha crecido bastante en los departamentos del altiplano de Bolivia que son Oruro, Potosí y La Paz porque ha adquirido mercados internacionales de Estados Unidos y Europa. En el país existen dos tipos de quinua que es la orgánica y la convencional, pero la que se exporta es la orgánica porque se cultiva sin productos agroquímicos dijo el Ing. Aníbal Gutiérrez del departamento de Investigación y desarrollo de la empresa PLUS AGRO.

El área de siembra de la quinua en el altiplano de Bolivia es aproximadamente de 80 mil hectáreas de las cuales 40 mil hectáreas son orgánicas y las otras restantes 40 mil son convencionales. (Ver más)

Exportaciones peruanas de cultivos orgánicos sumarán US$ 322 millones en el 2012

Las exportaciones de cultivos orgánicos de Perú alcanzarán los 322 millones de dólares en el 2012, con lo que el monto se habrá duplicado en cuatro años, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).

Los principales mercados que se vienen consolidando son Estados Unidos como primera opción, seguido de Holanda, Alemania, Bélgica y Suecia. Por bloques económicos, la Unión Europea recibió en el 2010 el 64 por ciento de las exportaciones peruanas de productos orgánicos, en tanto que Norteamérica (principalmente Estados Unidos) ocupa el segundo lugar con el 31 por ciento. (Ver más).

Ecuador, El café orgánico motiva a 200 productores

La caficultura orgánica genera más expectativas entre los pequeños productores. En Loja, cerca de 200 reciben capacitación sobre trazabilidad e inocuidad como estrategia para ganar mercados.

Los cursos forman parte de un programa de asistencia técnica financiado en un 80% por el Gobierno de Navarra (España). Este aporte no reembolsable llega a USD 52 000. Las técnicas Sandra Aguirre y Uxue Gabari dan la asesoría en campo. Ellas pertenecen al Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria en Navarra. Esta organización y Agearth Ecuador dan el resto del aporte. (Ver más)